Seltsamer Geruch beim Kochen auf Gas

Beim Kochen auf einem Gaskochfeld kann sich ein seltsamer Geruch bemerkbar machen.

Häufig ist der Bakelitgriff der Pfanne extremer Hitze ausgesetzt (wenn die Pfanne nicht richtig auf die Kochstelle gestellt wurde). Wenn der Bakelitgriff einer solchen extremen Hitze ausgesetzt wird, kommt es zu dem Geruch und möglicherweise sogar zu einem Verbrennen des Griffs. Wir empfehlen dringend, die Größe der Pfanne an den Durchmesser des Kochfeldes anzupassen, auf dem sie gebraten wird. Ein sicherer Vorschlag ist, einen Kochfeldring zu wählen, der kleiner ist als der Durchmesser Ihrer Pfanne. Die vom Kochfeld ausgehenden Flammen dürfen niemals den Boden der Pfanne überragen.

Wenn die Pfanne einen Edelstahlgriff hat, ist es schwierig, die Quelle des Geruchs zu finden. Wir empfehlen, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch gründlich zu waschen, da wir nicht wissen, wie sie vor dem Versand gelagert wurde. Da die Thermolon-Beschichtung keine chemisch veränderlichen Stoffe enthält, kann von der Beschichtung kein Rauch oder Geruch ausgehen.