Dabei handelt es sich wahrscheinlich um sogenannte Regenbogenverfärbungen.
Alle Pfannen aus rostfreiem Stahl können eine gewisse Regenbogenverfärbung aufweisen. Diese Verfärbung kann durch verschiedene Umstände verursacht werden, z. B. durch eine Reaktion auf eine bestimmte Art von Wasser, eine Reaktion auf Kalzium im Wasser, Salz, das dem Wasser hinzugefügt wurde, Geschirrspülmittel oder stärkehaltige Zutaten wie Nudeln, Hülsenfrüchte und Kartoffeln. Diese Verfärbungen sind völlig harmlos und lassen sich mit Reinigungsessig und einer Spülbürste leicht entfernen.
Spezielle Produkte für Edelstahl sind ebenfalls erhältlich.
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