Warmte-eigenschappen van mijn GreenPan

Voor een langere levensduur van de pannen kan je best de pannen geleidelijk aan verwarmen en niet direct op de hoogste stand. Bij inductie bijvoorbeeld op stand 3. Laat de pan niet te lang op de hoogste stand van de inductie of keramische kookplaat staan. Door veelvuldig gebruik op de hoogste stand zal de anti-kleeflaag snel slijten.

De keramische coating op onze GreenPan pannen geleidt warmte veel efficiënter dan bij traditioneel kookgerei dankzij de keramische anti-kleeflaag. Zo bereik je hetzelfde knapperige bakresultaat op lager vuur! Ook voorverwarmen is niet nodig.

Kook je op gas? Zorg er dan voor dat de gasvlammen niet voorbij de zilveren flame guard reiken. Die zorgt er namelijk voor dat de greep niet oververhit raakt.

Verwarm de pan niet zonder vetstof en gebruik een pan die overeenstemt met de hoeveelheid voedsel die je klaarmaakt (m.a.w. geen 28 cm pan gebruiken voor 1 hamburger).