De bodem van mijn pan is niet helemaal vlak, klopt dit? De bodem van mijn pan is niet helemaal vlak, klopt dit?

De bodem van mijn pan is niet helemaal vlak, klopt dit?

De antiaanbakpannen van GreenPan zijn gemaakt van aluminium, de pannen kunnen wat hol zijn als ze koud zijn. Op het moment dat de pan opwarmt, moet de bodem plat worden. 

Als de pan niet meer vlak wordt, kan dit komen door een thermische schok. Een thermische schok treedt meestal op als gevolg van een plotselinge snelle temperatuurverandering. De meest voorkomende situaties die een thermische schok kunnen veroorzaken: 

  • Een koude pan wordt op een hoog vuur of een hoge stand gezet. Vooral inductiekookplaten worden zeer snel warm. Wij adviseren daarom om de pan vanuit een lage stand op te warmen. 
  • Een hete pan komt in contact met water. Om deze reden is het belangrijk om je pan te laten afkoelen voordat je het afwast of dompelt in water. 

Opmerking toevoegen

U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.