PFAS è un nome collettivo per un gruppo di cosiddetti "Forever Chemicals" e un'abbreviazione di Poli- e Perfluoroalchilici. Negli strati antiaderenti tradizionali i PFAS vengono utilizzati su molte padelle, grazie alle loro qualità specifiche: i PFAS sono altamente resistenti al calore ed estremamente idrorepellenti, grassi e repellenti allo sporco, il che li rende altamente versatili e comunemente usati nelle giacche antipioggia e nelle scarpe resistenti all'acqua.
Dalla nostra introduzione nel 2007, tutti i GreenPan sono stati prodotti senza PFAS. GreenPan è stato un pioniere in questo campo, quindi ora chiunque ami cucinare può scegliere la padella antiaderente in ceramica di altissima qualità. Non avendo PFAS nei loro prodotti, GreenPan garantisce anche che i loro prodotti sono un'alternativa durevole e sostenibile per le padelle più tradizionali con un rivestimento antiaderente PFAS.
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