El fondo de mi sartén no es completamente plano, ¿es esto correcto? El fondo de mi sartén no es completamente plano, ¿es esto correcto?

El fondo de mi sartén no es completamente plano, ¿es esto correcto?

Las sartenes antiadherentes GreenPan están hechas de aluminio, una sartén no siempre es 100% plana cuando está fría. En el momento en que la sartén se calienta, el fondo debe quedar plano. 

En caso de que la sartén ya no se aplane, podría deberse a un choque térmico. Un choque térmico suele ocurrir debido a un cambio repentino y rápido de temperatura. Las situaciones más habituales que pueden provocar un choque térmico son las siguientes: 

  • Una sartén fría se pone a fuego alto, especialmente con placas de inducción, que se calientan muy rápidamente. Por lo tanto, recomendamos calentar la sartén lentamente. 
  • Una sartén caliente entra en contacto con el agua. Por esta razón, es importante dejar enfriar los utensilios de cocina antes de lavarlos o incluso de sumergirlos en agua. 

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