Propiedades térmicas de mi GreenPan

Para una vida útil prolongada y sostenible, es mejor calentar gradualmente la sartén en lugar de colocarla directamente en el ajuste de calor más alto. En una placa de inducción, el ajuste de calor ideal sería el 3. Intente no mantener su sartén en el nivel de calor más alto cuando esté en una placa de vitrocerámica o de inducción durante demasiado tiempo, ya que deteriorará el revestimiento antiadherente. El revestimiento cerámico de nuestras sartenes GreenPan conduce el calor de manera mucho más eficiente que las sartenes tradicionales debido al revestimiento cerámico antiadherente. ¡Esto le permite lograr los mismos resultados crujientes en un ajuste de calor mucho más bajo! Otra ventaja es que la sartén no necesita precalentamiento. 

Si está cocinando en una encimera de gas, tenga mucho cuidado de no dejar que las llamas se eleven por encima de la protección de llama plateada, ya que esto asegura que el mango no se sobrecaliente. No caliente la sartén sin aceite o grasa. Asegúrese de usar una sartén que sea proporcional a la cantidad de comida que necesita cocinar (es decir, no necesita 28 cm para cocinar 1 hamburguesa).