PFAS es un nombre colectivo para un grupo de los llamados "Forever Chemicals" y una abreviatura de Poly- y Perfluoroalkyl. En las capas antiadherentes tradicionales, el PFAS se utiliza en muchas sartenes, debido a sus cualidades específicas: los PFAS son altamente resistentes al calor y extremadamente repelentes al agua, la grasa y la suciedad, lo que los hace muy versátiles y de uso común en chaquetas impermeables y zapatos resistentes al agua.
Desde nuestra introducción en 2007, todas las sartenes GreenPan se han producido sin PFAS. GreenPan ha sido un pionero en este campo, por lo que ahora, cualquiera que ame la cocina, puede elegir la sartén antiadherente de cerámica de la más alta calidad. Al no tener PFAS en sus productos, GreenPan también garantiza que sus productos son una alternativa duradera y sostenible para las sartenes más tradicionales con revestimiento antiadherente PFAS.
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