Thermolon hat alle Eigenschaften einer herkömmlichen Antihaftschicht, außer dass Thermolon PFAS-frei ist. Thermolon hält Temperaturen von bis zu 450°C stand, was mit einer herkömmlichen antihaftbeschichteten Bratpfanne nicht sicher wäre. Selbst wenn Sie eine Thermolon GreenPan versehentlich überhitzen, beginnt sie sich nicht zu schälen und es werden keine giftigen Dämpfe freigesetzt. Dies ist bei einer herkömmlichen Antihaftpfanne nicht der Fall! Die keramischen Thermolon-Schichten sind auch ein hervorragender Wärmeleiter, der es Ihnen ermöglicht, bei niedrigeren Temperaturen zu kochen und dabei Energie zu sparen.
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