Bunden af min pande er ikke helt flad, er det korrekt? Bunden af min pande er ikke helt flad, er det korrekt?

Bunden af min pande er ikke helt flad, er det korrekt?

GreenPan nonstick -pander er lavet af aluminium, gryderne kan være lidt hule, når de er kolde. I det øjeblik gryden opvarmes, skal bunden blive flad. 

Hvis gryden ikke flader længere, kan det skyldes et termisk stød. Et termisk chok sker normalt på grund af en pludselig hurtig temperaturændring. De mest almindelige situationer, der kan forårsage et termisk stød: 

  • En kold pande sættes på høj varme, især med induktionskogeplader, som opvarmes meget hurtigt. Vi råder derfor til at varme panden langsomt op. 
  • En varm pande kommer i kontakt med vand. Af denne grund er det vigtigt at lade dit køkkengrej køle af, før det vaskes eller endda dyppes i vand. 

Tilføj kommentar

Log ind for at kommentere.